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Author:ショウ
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麺処 ほん田 東十条店 @東十条

2月13日 今日は、東十条~♪

仕事場が、歩いて20分ぐらいのとこでした(笑)

麺処 ほん田 東十条店にて、13日特別営業!

20240223231204e63.jpg

はかた地どりの淡麗 塩蕎麦&北海道産タラとせりのまぜご飯!

20240223231233857.jpg

スープは、はかた地どりベースの淡麗スープで、出汁感が強く塩味も強い! (^_^)v

麺は細ストレート麺で、しなやかな食感が淡麗にいい! (^ω^)

トッピングは、叉焼、鶏チャーシュー、小松菜、メンマ等で、唐辛子と柚子のアクセントがナイス! (^_^)/

バランス感があり、いい構成だね~♪

ご飯は、タラとせりのまぜご飯で、そのままサッパリで、針生姜がいい仕事している! (^з^)-☆

そして、スープをA.R.E.!

2024022323125443d.jpg

タラとせり茶漬け!

サッパリ茶漬けで、日本の春の味わいだね!(b^ー°)

実はほん田の真骨頂! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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